6月16日頃、発売予定の夏茶だより。
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【セット内容】「夏茶だより」80g×8本
夏日の癒しの一杯をイメージして
香ばしくきりっとしたのどごしの良いお茶に仕上げております。
普段通りのお湯出しでも、水でじっくり抽出させる水出し茶でも美味しいお茶です。
涼しげなパッケージで、夏のご挨拶ギフトにもご利用いただけます。
きりりと凛とした味わい
夏茶だよりは水出し冷茶にすれば色もきれいで、味はまろやか。
普段のようにあたたかいお茶でも、香りよく清涼感のある味わいです。
おすすめは「水出し」
水で出すと旨み成分のアミノ酸が多く出るため、旨みを強く感じることができます。
40度以下で淹れるとカフェインが出にくいため、水出し茶はお休み前にも安心です。
コップに氷を入れて急須でれる煎茶ロックも美味しいですよ。
もちろんお湯で淹れる夏茶も濃厚なお茶の味で、暑い季節の心身を癒します。
美味しい水出し茶の作り方
使うお茶の葉は水出し茶用ではなく、普段使いのお茶の葉でＯＫです。
お茶の濃さはお好みで調整してください。
1、ポットに茶葉を、10g程度入れる。
2、水と氷を注ぎ、そのまま静かに冷蔵庫で約1〜2時間冷やす。
3、水や氷を足して一日中、美味しい冷茶が楽しめます。
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