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【茶葉】釜炒りほうじ茶 150g【HJ10】

型番

4992622211888

価格

1,080円(税込)


購入数


清涼感のあるほうじ茶

宮崎や熊本の山間地に釜炒り茶の主要生産地があります。
釜炒り茶は、元来さわやかな香ばしさがありお買い得価格ではありますが、特別な清涼感のあるほうじ茶です。

フィルターインボトルで淹れる、水出し釜炒りほうじ茶も美味しいですよ。
こちらの釜炒りほうじ茶はいつもよりも少し多めの茶葉量で高温抽出による飲み方をおすすめします。

九州ならではの釜炒りほうじ茶をお楽しみ下さい。
※【内容量】150g

ガラスカップに入れたほうじ茶,釜炒りほうじ茶,日本茶,新緑園,宮崎茶,美味しいお茶

おいしいほうじ茶の淹れ方(一人分)

・ほうじ茶の茶葉…5g〜6g
・95〜100℃の白湯…75〜100cc
・急須、湯飲み

《淹れ方》

�� 茶葉を急須に入れる。(大体スプーン3杯分)

�� 沸騰し、少し冷ました白湯か、ポットの設定を95〜100℃にした白湯を直接急須へ入れ蓋をする。

※直接お湯を急須に入れることで香りを十分に引き立たせることができるため、必ず急須へ入れるようにしましょう。また、ほうじ茶は緑茶や番茶に比べて旨みや渋みが強く出ないので高温で入れることで香り高いお茶となるので、高温で入れることをオススメします。

20〜30秒(浸出時間)放置する。 茶葉が開いていて直ぐに最適な浸出時間となっているので、茶葉が開いていることを確認してください。長くなればなるほど苦くなるので最適な時間で入れるようにすると飲み易いほうじ茶を入れることができます。

�� 廻しながら湯飲みに注ぐ。

湯飲み�、�湯飲み�□�湯飲み��→湯飲み� 帖弔里茲Δ望�量ずつ廻し入れる。

※一回で湯飲みに並々に入れてしまうと、最初と最後のお茶に味や濃さに違いが出てしまうので少量ずつ入れていくことで味や濃さが均一になります。
また、最後の一滴を入れずに捨ててしまうという方がよくいますが、これは全部廻しながら注ぐことで、味や濃さが均一になります。
また、最後の一滴を捨ててしまうという方がよくいますが、これは相当勿体ないです。最後の方になればなるほど、味が凝縮しているので捨てずに入れるようにしましょう。

ほうじ茶の茶葉は、2回入れるとお茶の旨みや成分は出きってしまうので3回目は同じ茶葉で入れるのではなく、新しい物に取り換えましょう。

上記の通りに行えば香り高く美味しいほうじ茶を淹れることができます。
また、ほうじ茶の茶葉をやかんで2〜3分煮出てもおいしくできますので、お好きな方で淹れてみてください。
もちろん茶葉から淹れたほうじ茶が一番おいしいのですが、ティーパックもお手軽で美味しいですよ。
この場合はやかんで2〜3分煮出してください。

新緑園のお茶を使ったレシピ

「ほうじ茶のシフォンケーキ」をクックパッドで公開中

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ほうじ茶黒糖わらびもち

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AWARD & AUTHORITY

格式と評価を、贈りものの安心感に。

皇室献上三度をはじめ、新緑園が積み重ねてきた品質実績。国内外で評価されたお茶を詰め合わせた、上質な日本茶ギフトです。

皇室献上 三度三度の皇室献上実績。大切な方へ失礼のない贈りものとして選ばれています。
Great Taste Awards
2025
2025年も3商品が受賞。過去の受賞歴も含め、海外評価のある味わいです。
日本茶AWARD 20252025年も2商品がプラチナ賞。国内でも選ばれてきた日本茶です。
実績を詳しく見る

画像をクリックして拡大できます

雅-MIYABI-のお礼状
皇室献上 三度

目上の方へのご挨拶や、法人ギフトにも選びやすい上質な日本茶ギフトです。過去三度の皇室献上実績が、贈る場面での安心感を添えてくれます。

  • 大切な方に、きちんと感のある贈りものを選びたいときに
  • お中元・お歳暮・内祝い・法人手土産にも合わせやすい一箱
  • 贈る相手へ、品質を大切に選んだ気持ちが伝わります
Great Taste Awards 受賞歴の証明画像
Great Taste Awards 受賞歴

2025年もGreat Taste Awardsで3商品が受賞しました。「急須で淹れたみたいに美味しい煎茶ティーバッグ」は二ツ星、「極上煎茶」「特撰深蒸し茶」は一ツ星を受賞しています。2018年以降も複数年にわたり受賞を重ねており、香りや旨みの余韻まで楽しめる味わいを、大切な方への贈りものとして安心してお選びいただけます。

  • 最新受賞: 2025年 二ツ星・一ツ星
  • 主な受賞年: 2018年・2020年・2021年・2022年・2023年・2024年・2025年
  • 海外評価のある味わいを、大切な方へ贈れます
日本茶AWARDと日本茶セレクションの受賞表示
日本茶AWARD

2025年も日本茶AWARDで2商品がプラチナ賞を受賞しました。「極上煎茶 はるか」「極上深蒸し茶 美月」が選ばれており、国内でも評価されてきた味わいをお届けできます。過去には2016年「まれもの」「特撰深蒸し茶」、2017年「特撰深蒸し茶」、2018年「まれもの」「特撰深蒸し茶」、2024年「まれもの」「特撰深蒸し茶 美月」も評価されています。大切な方へ、きちんと選んだ日本茶ギフトとして安心してお選びいただけます。

  • 最新受賞: 2025年 プラチナ賞
  • 主な受賞年: 2016年・2017年・2018年・2024年・2025年
  • 国内評価で選ばれてきた味わいを、大切な方へ贈れます


農林水産大臣賞4度受賞、国際線ファーストクラス採用
国際線ファーストクラスのお茶
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茶鑑定力9段 茶匠 黒木が作っています
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