急須で淹れたお茶の効能

急須で淹れたお茶とペットボトルや缶のお茶の味が断然違うように、お茶に含まれる栄養成分の量も全然違います。

またお茶には、風邪やインフルエンザなどの予防や、血圧やコレステロールの抑制、美肌やダイエットなどによい成分が含まれますが、

その効果が期待できるのも、急須で淹れたお茶です。

静岡県環境衛生科学研究所で行った調査によると、急須で淹れた煎茶はペットボトルの緑茶飲料に比べ下記のことが報告されています。

・リラックスやPMS改善などの効果があるテアニンが4.1倍
・抗酸化作用や血圧抑制、脂肪分解などに効果のあるタンニンは5.5倍
・集中力アップや利尿作用、二日酔いなどに効果のあるカフェインは2.5倍

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急須でお茶を淹れると茶碗の底に粉のように細かい茶葉が沈殿します。
その沈殿物にこそ、お茶の栄養成分が豊富に含まれているのです。

しかしその沈殿物は日持ちしにくいもので、ペットボトルや缶の緑茶飲料を作る際、沈殿物はすべて除去してしまいます。
そのため、お茶に含まれる栄養成分がなくなるので「緑茶抽出物」を添加します。
さらに、酸化してお茶の色が変わるのを防ぐためにビタミンCも添加します。

ビタミンCと聞くと体に良いイメージがありますが、これはアスコルビン酸というブドウ糖を人工的に還元させた食品添加物です。
体への吸収率は天然のビタミンCに比べると5分の1。
しかも、がんなどの原因になる活性酸素を発生させることが指摘されています。

つまり、急須で淹れたお茶とペットボトルや缶の緑茶飲料は、味だけでなく栄養成分の質もまったく違うのです。

さらに粉末茶だとお茶の効能をまるごと摂取することが出来ます。
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浄水器や茶器、茶葉を揃え、美味しいお茶を急須で淹れることは、とてもお金や手間のかかることと思われることでしょう。

しかし、浄水器や茶器への投資は一度だけ。茶葉だけを考えれば1杯あたりのコストはペットボトルや缶より安く、不燃ごみもでません。

お気に入りの茶器を取り出し、湯を沸かして茶器を温める。
背筋を伸ばしてお茶を少しずつ注いだ時に立ち上る香り……。
わずか数分の優雅な時間は気持ちがリセットできますし、その日一日にメリハリを付けてくれることでしょう。

ぜひ急須で日本茶を楽しむ習慣を身につけてみませんか。
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お茶は自然のままの力を取り入れられる

急須で淹れたお茶は、ただの飲み物ではなく「自然の恵みを丸ごといただく」という豊かな時間でもあります。

茶葉は洗浄、加熱、ろ過、添加といった工程をほとんど経ていないため、お茶本来の味わいや香り、栄養がそのまま吸収できます。たとえば、新鮮な野菜や果物と加工品のジュースが全く別物であるように、日本茶も「どう淹れるか」で得られるものが大きく変わるのです。

特に、急須で丁寧に淹れたお茶は、お湯の温度や蒸らし時間によって成分の抽出バランスが変化します。

温度を下げて淹れることでカフェインや渋み成分が抑えられ、テアニンや旨みをしっかり引き出せるなど、体調や時間帯に合わせた「セルフケアドリンク」としてもおすすめです。

お茶には心と体を整えるヒントがある

私たちは普段、つい効率やスピードを重視しがちです。でも、急須でお茶を淹れる数分の間は、あえて「ゆっくり」する余白をもたらしてくれます。

湯を沸かす音、茶器を温める手の感触、ふわりと立ち上る香り…それらが五感を刺激し、自律神経を整えてくれると言われています。実際に、急須で淹れた日本茶を楽しむことで、呼吸が深くなり、気持ちが落ち着くという声も多いのです。

また、心身がリラックスすることで、消化や代謝、睡眠の質も自然と整っていきます。これはまさに、インナーケアの理想的な形と言えるでしょう。

日々の積み重ねで、未来の健康をつくる

急須で淹れたお茶には、カテキンやビタミン、テアニンなど、健康維持に欠かせない成分がバランス良く含まれています。

特に注目したいのが、「抗酸化作用」です。体内のサビとも言われる活性酸素を抑えることで、老化や生活習慣病の予防にもつながると言われています。

毎日の一杯が、10年後、20年後の自分の体と心を守る礎となるかもしれません。

急須のある暮らしはサステナブル

ペットボトルや缶飲料と違い、急須で淹れる日本茶にはゴミがほとんど出ません。茶葉は生ごみとして処理できるだけでなく、消臭剤や肥料として再利用することもできます。

また、マイボトルに入れて持ち運べば、脱プラスチックにもつながるでしょう。

今やお茶は、ただの嗜好品ではなく、環境への意識を持ったライフスタイルの一部。急須を取り入れることは、サステナブルな暮らしの第一歩になるはずです。

効能を楽しみ、時間を味わうために

お茶の効能は数字でも証明されていますが、それ以上に、急須で淹れるお茶がもたらす「心のゆとり」は、現代人にとって何よりの栄養かもしれません。

1日1回、自分のためにお湯を沸かす時間。お気に入りの茶器に茶葉を入れ、ゆっくりと湯を注ぐ瞬間。そんな習慣こそが、自分を整える時間になります。

新緑園では、急須でのお茶の楽しみ方や、初心者でも取り入れやすい茶器セットなどもご紹介しています。暮らしにひとさじの豊かさを、急須と日本茶で、あなたの毎日をより健やかに美しくしましょう！

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