日本茶のあるライフスタイル｜美容・健康・リラックスを日々の一杯から

急須で丁寧に淹れた一杯の日本茶は、美味しさだけでなく、心と体にさまざまなうれしい働きをもたらしてくれます。美容が気になる方、健康を意識したい方、毎日の疲れを癒したい方??日本茶はそんな日常のあらゆる場面に寄り添ってくれる飲み物です。緑茶の成分・効果・飲み方を知ることで、日本茶のある生活がより豊かになるでしょう。

美しくなりたい時｜緑茶の美容効果

美肌効果

緑茶には、肌を美しく保つ成分が豊富に含まれています。

ビタミンC：シミを防いで美白を促し、毛穴を目立たなくし、肌のキメを整えてくれます。緑茶に含まれるビタミンCは熱で壊れにくいため、お湯で淹れても安心して摂取できます。
カテキン：殺菌作用があり、ニキビの炎症や悪化を防ぐ働きがあるとされています。収れん作用もあるため、化粧水のように直接皮膚につければ、ニキビ予防や毛穴の引き締めにも活用できます。
ビタミンA：肌を健康な状態に保ち、潤いのある肌へ導く成分です。ただしビタミンAはお湯に溶けないため、抽出後の茶がらを食べたり、粉末にした茶葉ごと飲んだりする方法がおすすめです。

アンチエイジング効果

ビタミンCやカテキンには強い抗酸化作用（体内の活性酸素を消したり、発生を防いだりする働き）があるとされており、シミやニキビの予防だけでなく、アンチエイジングにも効果があると考えられています。特にカテキンはコラーゲンやエラスチンの回復を促すとされているため、シワやたるみが気になる方にもおすすめです。同じく抗酸化作用のあるビタミンEも含まれていますが、ビタミンA同様お湯には溶けないため、茶がらや茶葉粉末ごと摂取するのが効果的です。

痩せたい時｜緑茶のダイエットサポート効果

脂肪吸収を抑える効果

カテキンには、食事で摂取した糖分や脂肪の吸収を妨げる効果や、コレステロールの上昇を抑える効果があるとされています。また、ダイエット時に感じがちなイライラを抑える効果も期待されています。ただし、空腹時に緑茶を飲みすぎると胃を荒らす恐れがあるため、飲む量を少量にするか、濃さを調整し、何か少し食べながら飲むとよいでしょう。さらに、タンニンは脂肪を分解する酵素の働きを高め、サポニンは糖質や脂肪の吸収を抑えて体外へ排出させるのを助けるとされています。

脂肪燃焼を促す効果

運動すると人の体は脂肪より先に糖の燃焼を優先しますが、運動の30～40分前に緑茶を飲むと褐色脂肪細胞が活性化し、脂肪を優先して燃焼してくれるとされています。この時、冷たい緑茶よりも温かい緑茶にすることで、さらに燃焼効率がアップするといわれています。

デトックス効果

急須で淹れた緑茶は腸内で悪玉菌を抑え、ビフィズス菌などの善玉菌を活発にすることから、便秘に効果的とされています。また、利尿作用によるむくみ解消も期待できます。

癒されたい時｜緑茶のリラックス・快眠効果

リラックス効果

緑茶には覚醒作用のあるカフェインが含まれていますが、同時に興奮抑制作用のあるテアニンも含まれているため、強い興奮状態にはなりにくいとされています。眠気を抑えて集中力を高めながらも、穏やかな気持ちにしてくれます。テアニンを摂取した人の脳波を測定すると、アルファ波が上昇するという測定結果も報告されています。また、お茶の香りにはアロマテラピーに近い効果もあり、香りをかぐだけでも心が落ち着くといわれています。

快眠効果

「寝る前にお茶を飲むと眠れなくなる」とよく言われますが、緑茶に含まれるテアニンには眠りの質を高めてくれる効果があるとされています。水出し緑茶はカフェインを抑えながらテアニンを豊富に抽出できるため、夜ぐっすり眠れない時は、寝る1時間前の水出し緑茶がおすすめです。温かいお茶が飲みたい方は、水出し後に温めてお召し上がりください。

疲労回復効果

ビタミンC・カテキン・カフェイン・アルギニンなど、緑茶には疲労回復効果があるとされる成分が豊富に含まれています。オリンピック選手やプロのアスリートもトレーニングに活用しているという報告もあります。

緑茶の疲労回復効果日本補完代替医療学会誌 Vol. 10 (2013) No. 1

健やかになりたい時｜緑茶の健康効果

殺菌効果

緑茶には強い殺菌効果があるとされており、風邪やインフルエンザ、食中毒、口臭などを予防する働きが期待されています。飲むのはもちろん、冷ました緑茶でのうがいも効果的とされています。ビタミンが豊富で免疫力を高めてくれるとされているため、体調が優れない時にも取り入れやすい飲み物です。

生活習慣病の予防に

血中コレステロールが増えると動脈硬化が起こり、心筋梗塞や脳梗塞の原因となります。緑茶に含まれるタンニンにはコレステロールを抑制する効果があるとされています。また、カテキンには脳卒中の原因となる高血圧を抑制する効果や、血糖値を下げる効果があるとも報告されています。緑茶だけで病気が治るものではありませんが、予防のために毎日少しずつ取り入れることが大切です。

緑茶カテキンによるヒトがんの化学予防化学と生物 Vol. 46 (2008) No. 11

その他、日本茶の健康力

ある調査によると、急須で淹れた緑茶を一日10杯以上飲む人は、飲まない人に比べてがんにかかる確率が半分に減少したという報告があります。多くの疫学調査や動物実験でも、緑茶にはがん予防効果があると示されています。カテキンによる抗酸化作用や抗がん作用の研究は日進月歩で進んでおり、さまざまな病気への効果についても報告が続いています。その昔「薬」として飲まれていた日本茶の効能が、現代の科学によって数多く証明されつつあります。

美しさを育てる習慣に

忙しい毎日の中で、ふと立ち止まる時間はとても貴重です。朝の始まりに、昼休みに、そして夜のリラックスタイムに、急須で淹れた一杯の日本茶を取り入れてみませんか。

特別なことをしなくても、丁寧にお茶を淹れる数分が、自分自身をいたわる時間になります。手のひらから伝わるお茶の温かさ、鼻先に届くやさしい香り、口の中に広がるやわらかな味わい。そのすべてが心を静めてくれます。

毎日少しの時間でもお茶を淹れることは、美容や健康への投資になるだけでなく、精神面のバランスも整えてくれます。お茶を飲む時間がリセットのきっかけとなり、自律神経が落ち着いて睡眠の質も向上するといわれています。まさに日本茶のあるライフスタイルは、内面から美しさと健やかさを育む"セルフケア習慣"といえるでしょう。

ご家族で楽しむ日本茶

日本茶の魅力は、個人の美容や健康にとどまりません。ご家族で共有できることも、大きな魅力のひとつです。朝の食卓に湯気立つ急須が置かれていたり、夕食後にみんなで湯呑みを囲んだり、そんな何気ない日常の風景が、家族の記憶に温かく刻まれていきます。

特に、水出し茶やカフェインが少ない品種を選べば、小さなお子様や妊婦さん、ご高齢の方も一緒に楽しめます。食後の口の中をすっきりとさせてくれるだけでなく、会話のきっかけを生んでくれるのも日本茶の素敵な効果です。世代を問わず楽しめる日本茶は、ライフスタイルの中にやさしくなじみ、家族をつなぐ"共通の味"になってくれることでしょう。

水出し緑茶で、お茶をもっと手軽に

美容や健康に良いとわかっていても、「続けられるかどうか」が気になる方も多いのではないでしょうか。そんな方にこそおすすめしたいのが、水出し緑茶を取り入れた日本茶のある生活です。特別な道具や知識がなくても、お気に入りの茶葉と湯呑みを用意するだけで始められます。

朝の目覚めに一杯、食事のおともに一杯、寝る前にホッと一杯。一日の流れに合わせて無理なく取り入れられるのが日本茶の魅力です。特に水出し緑茶やぬるめのお湯で淹れた煎茶はカフェイン量も控えめなので、就寝前でも安心して楽しめます。夜の静かな時間にお茶をゆっくり味わうことで、心が整い、深い眠りへとつながるでしょう。

フィルターインボトルで冷茶を手軽に楽しむ

女性目線の簡単・便利なスタイリッシュなボトル「フィルターインボトル」を使えば、水出し冷茶がより手軽に楽しめます。水出し茶専用の茶葉でなく、普段使いの茶葉でOKです。茶葉を10g程度入れ、水や氷を加えて1時間ほど冷蔵庫で冷やすだけ。フィルターがあるためそのまま注げ、フタ部分はシリコーンゴムで洗いやすい設計です。洋食や洋風インテリアにもなじむデザインで、毎日の水分補給をおしゃれに演出してくれます。

水出し緑茶の美味しさの理由

水出しの場合は高温抽出ではないため、渋みのもとであるカテキン成分は出にくくなります。その代わり、うまみ成分の「テアニン」が際立ち、まろやかで深い味わいの冷茶に仕上がります。

免疫力向上が期待される「エピガロカテキン」

カテキンの中でも免疫力向上に効果があるとされるエピガロカテキンは、冷茶で豊富に抽出されます。エピガロカテキンを摂取すると体内の免疫細胞マクロファージが活発になるとされており、感染症などの病気にかかりにくくなる効果や動脈硬化への効果も期待されています。

急須で楽しむ「氷水出し緑茶」

ご自宅の急須でも極上の冷茶を楽しめます。いつもより少し多めの茶葉を急須に入れ、飲用グラスに適量の氷水を用意します。茶葉の入った急須に氷水を移し、5分以上かけてゆっくり抽出。最後の一滴までグラスに注いでお召し上がりください。2煎目もぜひお楽しみいただけます。茶量・水量・抽出時間はお好みで調整してください。甘みとうまみが豊富なワンランク上の煎茶がおすすめです。

新緑園のおすすめ商品

特撰煎茶80g【SN11】
1,188円（税込）
特撰深蒸し茶 80g【FM13】
1,404円（税込）
【TB】特撰水出しティーバッグ(5g×20p)【TP9】（お湯出し兼用）
972円（税込）

記事監修

日本茶専門店新緑園代表取締役茶匠黒木信吾 （茶審査技術九段 / 全国茶品評会農林水産大臣賞 4度受賞）

宮崎県新富町にて昭和30年創業の新緑園代表。全国茶審査技術競技大会で全国でも数少ない「九段」を取得。

全国茶品評会農林水産大臣賞 4度受賞
国内外コンテストで多数受賞
日本茶普及活動にも従事

日本茶には、美肌・アンチエイジング・脂肪燃焼・リラックス・快眠・殺菌・生活習慣病予防など、多くの効果が期待されています。緑茶に含まれるカテキン・テアニン・ビタミンCなどの成分が心と体を内側からサポートします。急須で淹れる煎茶や水出し緑茶を日常に取り入れ、新緑園の日本茶で豊かなセルフケア習慣を始めてみませんか。