丁寧に淹れた美味しいお茶を一人でゆっくり楽しむお茶の時間。
忙しい日常の中にそんな時間を持つことで、生活も気持ちも整います。
日本茶の茶葉を使えば、多彩な淹れ方を楽しむことができます。
一人分のとびきり美味しいお茶を淹れて、贅沢なお茶の時間を過ごしませんか?
新緑園の通販では美味しい茶葉を取り揃えております。
様々な淹れ方で美味しいお茶を楽しんでください。



熱湯でお茶の香りを引き出した後に氷で一気に冷やし、その香りを冷茶の中に閉じ込めます。
口に含むと、お茶の中から香りが広がってくるような味わいを楽しむことができます。
お湯で茶葉をどれだけ開くかで味わいが変わります。
濃いときは冷水を足して味を調節しましょう。
 

 
香りを味わう冷茶(1人分)
茶葉4g・お湯(100度)30cc・氷適量
 
  1. 急須の中に茶葉4gを入れる。
  2. 30cc程度の少量の熱湯を茶葉に注ぐ。
  3. すぐに氷を適量入れ、5分かけてゆっくりと出したらグラスに注ぐ。
  4. 2煎目以降も、水またはお湯と氷を急須に足しながら時間をかけて味わう。




【新緑園のおすすめ】
  • 極上煎茶100g【SN15】 極上煎茶100g【SN15】 自分へのご褒美や、大切な方へ最高品質のお茶を。味や香り、コク、色にいたるまで、豊かでありながら上品に仕上げております。  1,500円(税込1,620円)
  • 特撰煎茶100g【SN10】 特撰煎茶100g【SN10】 新緑園一番人気、定番の味わい。リピート率も高く、最初にお勧めしたいお茶です。日本茶本来の香りと甘みと、上品でかすかな渋みの バランスが絶妙。 1,000円(税込1,080円)
  • 上煎茶100g【SN7】 上煎茶100g【SN7】 水色も良く、口当たりと香りの良いお茶に仕上げました。 普段使いはもちろん、お客様のおもてなし用としても十分お使いいただけます。 700円(税込756円)
   

ちょっと一息 お茶のよもやま話


日本茶Blog

Loading...