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佐賀県の紅茶「嬉野紅茶」とは?特徴・味わい・和紅茶の魅力を解説

※こちらはお茶の種類のご紹介コラムです。嬉野紅茶(佐賀県産)は新緑園では販売いたしておりません。

「佐賀県の紅茶ってどんなお茶?」「嬉野紅茶の特徴を知りたい」そんな疑問をお持ちの方へ向けて、嬉野紅茶の基本情報と和紅茶としての魅力をわかりやすくご紹介します。国産紅茶・和紅茶への関心が高まる中、産地ごとの個性を知ることで、日本茶の奥深さをより楽しめるようになります。

佐賀県の紅茶

嬉野紅茶(うれしのこうちゃ)とは

嬉野紅茶は、佐賀県嬉野市で作られた紅茶です。嬉野市はもともと「嬉野茶(玉緑茶)」の産地として知られており、その茶産地で生まれた国産紅茶が嬉野紅茶です。

無農薬、またはできる限り農薬を抑えた栽培方法で作られており、安心して飲める和紅茶として注目されています。

嬉野紅茶の特徴

茶葉の形状

嬉野紅茶の茶葉は、嬉野茶(玉緑茶)と同様に、くるんと丸まった形状が特徴です。この独特の形は、嬉野茶の製法に由来しています。

渋みが少なく、うま味を感じやすい

茶葉が開ききるまでじっくり待っても渋みが出にくく、うま味を感じやすいのが嬉野紅茶の魅力です。紅茶特有の強い渋みが苦手な方にも飲みやすい味わいとされています。

品種と甘み

使用される茶葉の品種は、緑茶でも広く使われる「やぶきた」です。ほんのりとした甘みがあり、ストレートでも飲みやすいと言われています。ミルクや砂糖を加えなくても、お茶本来の風味を楽しめる点が和紅茶らしい特徴です。

和紅茶とは?国産紅茶の特徴

「和紅茶」とは、日本国内で栽培・製造された紅茶の総称です。海外産の紅茶と比べて渋みが穏やかで、日本人の口に合いやすい味わいとされています。嬉野紅茶もその一つで、国産紅茶ならではのやさしい風味が楽しめます。

  • 渋みが少なく、ストレートで飲みやすい
  • 国内の茶産地で丁寧に作られている
  • 緑茶用の品種を使ったものが多い
  • 農薬を抑えた栽培のものも多い

新緑園のおすすめ商品

新緑園では、嬉野紅茶の取り扱いはございませんが、同じ和紅茶として宮崎県産の「宮崎和紅茶」をご用意しています。渋みが少なくストレートで飲みやすい国産紅茶をお探しの方は、ぜひお試しください。

まとめ

  • 嬉野紅茶は佐賀県嬉野市で作られた国産紅茶(和紅茶)
  • 茶葉がくるんと丸まった独特の形状が特徴
  • 渋みが少なく、うま味とほんのりした甘みがある
  • 「やぶきた」品種を使用し、ストレートで飲みやすい
  • 無農薬または農薬を最小限に抑えた栽培で作られている

産地ごとに個性が異なる和紅茶の世界。嬉野紅茶をきっかけに、国産紅茶の多様な魅力を探してみてはいかがでしょうか。

記事監修

日本茶専門店 新緑園 代表取締役 茶匠 黒木信吾 (茶審査技術 九段 / 全国茶品評会 農林水産大臣賞 4度受賞)

宮崎県新富町にて昭和30年創業の新緑園代表。全国茶審査技術競技大会で全国でも数少ない「九段」を取得。

  • 全国茶品評会 農林水産大臣賞 4度受賞
  • 国内外コンテストで多数受賞
  • 日本茶普及活動にも従事

佐賀県嬉野市で作られる「嬉野紅茶」は、渋みが少なくうま味とほんのりした甘みが特徴の国産紅茶(和紅茶)です。緑茶品種「やぶきた」を使用し、ストレートでも飲みやすい味わいが魅力。農薬を抑えた栽培で作られており、日本茶の産地ごとの個性を楽しみたい方にもおすすめです。ぜひ毎日のお茶時間にお役立てください。

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