カルボナーラと相性のいいお茶



焼いたベーコンの甘香ばしい香りと旨味、濃厚な味わいの生クリームと卵のソースのカウボナーラ。
日本茶とのマリアージュは意外にも好相性です。


法則2　対比　煎茶
濃厚な味わいのカルボナーラを一口一口おいしく味わうため、口中をさっぱりさせたい時には、
渋みと清涼感のある煎茶がおすすめです。


【新緑園のおすすめ】

• 極上煎茶100ｇ【SN15】 自分へのご褒美や、大切な方へ最高品質のお茶を。味や香り、コク、色にいたるまで、豊かでありながら上品に仕上げております。　 1,500円(税込1,620円)
• 特撰煎茶100ｇ【SN10】 新緑園一番人気、定番の味わい。リピート率も高く、最初にお勧めしたいお茶です。日本茶本来の香りと甘みと、上品でかすかな渋みの バランスが絶妙。 1,000円(税込1,080円)
• 上煎茶100ｇ【SN7】 水色も良く、口当たりと香りの良いお茶に仕上げました。 普段使いはもちろん、お客様のおもてなし用としても十分お使いいただけます。 700円(税込756円)

法則1　類似　ぐり茶
煎茶にはない清涼感のある香ばしさと、ぐり茶特有の甘味がカルボナーラのソースの甘味にマッチします。、


【新緑園のおすすめ】

上ぐり茶100ｇ【GR7】
ぐり茶は、まがたま形が特徴のお茶。
高温での抽出でも渋みが少なく、香りがありスッキリした飲み口が特徴です。700円(税込756円)

特撰ぐり茶100ｇ【GR10】
主に九州内で生産量が多いぐり茶（玉緑茶）新緑園のぐり茶は煎茶に比べ火入れ温度を高めで仕上げております。
ぐり特有の香りと甘味をご堪能下さい。1,000円(税込1,080円)

ぐり茶 300g
香り高く、少し懐かしいお茶の味わいが特徴のぐり茶。
ご自宅用や会社等で便利な容量です。1,000円(税込1,080円)