新緑園公式通販鮭茶漬けと相性のいいお茶

新緑園公式通販の鮭茶漬け

鮭茶漬けは、茶碗にご飯を盛り、焼いた鮭と青ネギに、あられ、海苔をのせて、温めたお茶を注ぎます。どんなお茶を注ぎますか？
 
 
法則１　類似　抹茶入り玄米茶
抹茶のまろやかな甘みがプラスされ、風味が増しているのが抹茶入り玄米茶です。
玄米の香ばしさがふわっと香り、焼鮭の香ばしさとうまく調和します。
鮭の味わいもしっかり楽しめ、海苔の豊かな風味ともマッチします。

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法則2　対比　まれもの
焼鮭や海苔の香ばしさに対して、「まれもの」のふくよかなうまみが重なることで、ロの中に余韻が残る印象的なお茶漬けの味になります。

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