【日本茶コラム】緑茶アレンジドリンクレシピ

緑茶アレンジ　冷やしドリンクレシピ

グリーンティースカッシュ

グリーンティースカッシュ

【材料】

・深蒸し茶（粉末緑茶でも）・・・適量
・ソーダ・・・・・・・・・・・・適量
・氷・・・・・・・・・・・・・・適量
 

【作り方】

1.グラスに氷を入れ、深蒸し茶を急須で濃い目にだし、グラスに注ぎます。

2.お好みの量でソーダを加えます。

※粉末緑茶の場合には、ぬるま湯等でよく溶かしてグラスに入れます。

 

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グリーンティーレモネード

グリーンティーレモネード

【材料】

・緑茶ティーバッグ・・・2つ
・はちみつ・・・・・・・小さじ2杯〜お好み
・レモンの皮・・・・・・少々
・レモンの絞り汁・・・・レモン3個分

【作り方】

1. ティーポットにティーバッグを入れて、お湯を注ぎ緑茶を作ります。

2. 3分程待ったらティーバッグを取り出し、はちみつを加えて、甘さを調整します。

3.氷を入れたグラスに2を注ぎ、レモンの皮、絞り汁を加えれば完成です。
 

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アイスミント・グリーンティー

アイスミント・グリーンティー

【材料】

・ミント・・・・・・適量
・緑茶葉・・・・・・山盛り2杯
・水・・・・・・・・300ml
・グラニュー糖・・・大さじ2
・氷・・・・・・・・適量

【作り方】

1. 小鍋などで水を沸かし、茶葉と砂糖を加えます。

2. 1を蒸らしている間に、グラスに氷とミントを淹れます。

3. 2のグラスに1を注ぎ、飾りのミントを添えれば完成です。

 

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グリーンティーラテ

グリーンティーラテ

【材料】（2人分）

・粉末緑茶・・・1ｇ
・お湯・・・・・130cc
・牛乳・・・・・130cc
・砂糖・・・・・お好みで

【作り方】

1. 鍋に牛乳を入れ、お好みで砂糖を加えて泡立てながら温めます。

2. 湯呑みに1を入れ、急須に粉末緑茶を入れお湯を注ぎます。

3. 湯のみからお茶を静かに注ぎ、仕上げに粉末抹茶をトッピングすれば完成です。

 
 
 

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ジンジャーグリーンティー

ジンジャーグリーンティー

【材料】（2杯分）

・緑茶葉ティースプーン・・・山盛り2杯
・生姜・・・・・・・・・・・2〜4スライス
・お湯・・・・・・・・・・・ティーカップ2杯
・ハチミツ・・・・・・・・・スプーン2杯

【作り方】

1. お湯（分量外）でティーカップを温めておき、生姜を3ｍｍの厚さにスライスします。

2. 生姜のスライスを小鍋に入れてお湯を沸かします。

3. お湯が沸いたらお茶を入れてむらし、ハチミツを加えて完成です。

 

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オレンジグリーンティー

オレンジグリーンティー

【材料】

・水出し緑茶・・・・・・100ml
・オレンジしぼり汁・・・100ml

【作り方】

1.水出し緑茶を作ります。

2.オレンジを絞って、1と混ぜ合わせて完成です。

 

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特撰水出し茶ティーバッグ
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アボカドソイグリーンティー

アボカドソイグリーンティー

【材料】

・水出し緑茶・・・100cc
・アボカド・・・・1/2個
・レモン汁・・・・小さじ2
・豆乳・・・・・・100cc
・はちみつ・・・・小さじ2

【作り方】

1.水出し緑茶を作ります。

2.アボカドの皮、種を除き、1と全ての材料をミキサーにかけます。なめらかになったら完成です。
 
 

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特撰水出し茶ティーバッグ
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トロピカルほうじ茶

トロピカルほうじ茶

【材料】

・ほうじ茶・・・10ｇ
・砂糖・・・・・お好みで
・パイナップル、バナナ、キウイ、オレンジなどお好みのフルーツ・・・適量

【作り方】

1.お好みのフルーツを一口大に切って冷凍庫で凍らせます。

2.小鍋に100ccのお湯を沸かし、ほうじ茶を入れます。お好みで少し砂糖を加えます。

3.氷を入れたグラスに2を注ぎ、1のフルーツを加えて完成です。
 
 

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