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緑茶アレンジドリンクレシピ8選|冷やして美味しい日本茶アレンジ

「緑茶をもっと気軽に楽しみたい」「いつもと違う飲み方を試してみたい」そんな方へ向けて、新緑園が緑茶・ほうじ茶を使ったアレンジドリンクレシピを8種類ご紹介します。グリーンティースカッシュやレモネード、ラテ、スムージーなど、冷やして美味しいレシピを揃えました。粉末緑茶やティーバッグを使えば、手軽に作れるものばかりです。ぜひ日常の緑茶時間に取り入れてみてください。

グリーンティースカッシュ

グリーンティースカッシュ

材料

  • 深蒸し茶(粉末緑茶でも可)・・・適量
  • ソーダ・・・適量
  • 氷・・・適量

作り方

  1. グラスに氷を入れ、深蒸し茶を急須で濃いめに出してグラスに注ぎます。
  2. お好みの量でソーダを加えます。

※粉末緑茶を使う場合は、ぬるま湯でよく溶かしてからグラスに入れてください。

グリーンティーレモネード

グリーンティーレモネード

材料

  • 緑茶ティーバッグ・・・2つ
  • はちみつ・・・小さじ2杯〜お好みで
  • レモンの皮・・・少々
  • レモンの絞り汁・・・レモン3個分

作り方

  1. ティーポットにティーバッグを入れ、お湯を注いで緑茶を作ります。
  2. 3分ほど待ったらティーバッグを取り出し、はちみつを加えて甘さを調整します。
  3. 氷を入れたグラスに2を注ぎ、レモンの皮と絞り汁を加えれば完成です。

緑茶ティーバッグはお湯・水出し兼用タイプが便利です。水出し緑茶でアレンジすると、よりすっきりとした味わいになります。

アイスミント・グリーンティー

アイスミント・グリーンティー

材料

  • ミント・・・適量
  • 緑茶葉・・・山盛り2杯
  • 水・・・300ml
  • グラニュー糖・・・大さじ2
  • 氷・・・適量

作り方

  1. 小鍋などで水を沸かし、茶葉と砂糖を加えます。
  2. 蒸らしている間に、グラスに氷とミントを入れます。
  3. グラスに1を注ぎ、飾りのミントを添えれば完成です。

芽茶は茶葉が細かく、短時間でしっかりと旨みが出るため、このレシピにも向いています。

グリーンティーラテ

グリーンティーラテ

材料(2人分)

  • 粉末緑茶・・・1g
  • お湯・・・130cc
  • 牛乳・・・130cc
  • 砂糖・・・お好みで

作り方

  1. 鍋に牛乳を入れ、お好みで砂糖を加えて泡立てながら温めます。
  2. 湯呑みに1を入れ、急須に粉末緑茶を入れてお湯を注ぎます。
  3. 湯呑みからお茶を静かに注ぎ、仕上げに粉末抹茶をトッピングすれば完成です。

粉末緑茶はお湯に溶けやすく、グリーンティーラテや抹茶ラテ風のアレンジに活用しやすい素材です。

ジンジャーグリーンティー

ジンジャーグリーンティー

材料(2杯分)

  • 緑茶葉・・・ティースプーン山盛り2杯
  • 生姜・・・2〜4スライス
  • お湯・・・ティーカップ2杯分
  • ハチミツ・・・スプーン2杯

作り方

  1. お湯(分量外)でティーカップを温めておき、生姜を3mmの厚さにスライスします。
  2. 生姜のスライスを小鍋に入れてお湯を沸かします。
  3. お湯が沸いたらお茶を入れて蒸らし、ハチミツを加えれば完成です。

オレンジグリーンティー

オレンジグリーンティー

材料

  • 水出し緑茶・・・100ml
  • オレンジ絞り汁・・・100ml

作り方

  1. 水出し緑茶を作ります。
  2. オレンジを絞り、1と混ぜ合わせれば完成です。

水出し緑茶は渋みが出にくく、フルーツとの相性が良いとされています。ティーバッグを使えば手軽に水出し緑茶が作れます。

アボカドソイグリーンティー

アボカドソイグリーンティー

材料

  • 水出し緑茶・・・100cc
  • アボカド・・・1/2個
  • レモン汁・・・小さじ2
  • 豆乳・・・100cc
  • はちみつ・・・小さじ2

作り方

  1. 水出し緑茶を作ります。
  2. アボカドの皮と種を除き、1とすべての材料をミキサーにかけます。なめらかになったら完成です。

緑茶スムージーとしても人気のアレンジです。豆乳と緑茶の組み合わせは、まろやかな味わいになる傾向があります。

トロピカルほうじ茶

トロピカルほうじ茶

材料

  • ほうじ茶・・・10g
  • 砂糖・・・お好みで
  • パイナップル、バナナ、キウイ、オレンジなどお好みのフルーツ・・・適量

作り方

  1. お好みのフルーツを一口大に切り、冷凍庫で凍らせます。
  2. 小鍋に100ccのお湯を沸かし、ほうじ茶を入れます。お好みで少し砂糖を加えます。
  3. 氷を入れたグラスに2を注ぎ、1の冷凍フルーツを加えれば完成です。

ほうじ茶はカフェインが比較的少ないとされており、夜のリラックスタイムにも取り入れやすいお茶です。フルーツとの組み合わせで、華やかなアレンジドリンクになります。

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まとめ

今回ご紹介した緑茶アレンジドリンクは、スカッシュ・レモネード・ラテ・スムージーなど、どれも身近な材料で作れるレシピです。粉末緑茶やティーバッグ、水出し緑茶など、使う茶葉の形状によってアレンジの幅が広がります。日本茶専門店・新緑園の茶葉を使うことで、アレンジドリンクの風味もより豊かになります。ぜひお気に入りのレシピを見つけて、日常の緑茶時間をお楽しみください。

記事監修

日本茶専門店 新緑園 代表取締役 茶匠 黒木信吾 (茶審査技術 九段 / 全国茶品評会 農林水産大臣賞 4度受賞)

宮崎県新富町にて昭和30年創業の新緑園代表。全国茶審査技術競技大会で全国でも数少ない「九段」を取得。

  • 全国茶品評会 農林水産大臣賞 4度受賞
  • 国内外コンテストで多数受賞
  • 日本茶普及活動にも従事

本記事では、新緑園の緑茶・ほうじ茶を使ったアレンジドリンクレシピを8種類紹介しています。グリーンティースカッシュやレモネード、ラテ、スムージーなど、粉末緑茶・ティーバッグ・水出し緑茶を活用した手軽なレシピを幅広くまとめました。日本茶専門店ならではの茶葉で、毎日の緑茶時間をより豊かにお楽しみいただけます。

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