今年の八十八夜は５月２日です。
この時期に摘み取られた新茶を飲むと１年間無病息災と言われています。
 

「新茶」とは？

その年の最初に生育した新芽を摘み採ってつくったお茶のこと。
たっぷりと栄養を含んだ新芽を柔らかいうちに収穫・加工することで､旨味や甘味を含んだ爽やかな味わいのお茶が楽しめます。
６月を過ぎると、だんだんと新鮮な香りは落ち着き熟成されていきます。
 
２０２６年度
新茶仕上がり目安
※農作物のため気象条件によって変更になる場合がございます。
  　　　　　 　　　　　
走り新茶 4/20頃
走り新茶ティーバッグ 4月下旬
極上煎茶 5月上旬
特撰深蒸し茶 5月上旬
特撰煎茶 5月中旬
まれもの 5月下旬
 

その他のお茶も続々と仕上がります

ちょっと一息 お茶のよもやま話

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